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Árboles y sociedad: percepciones sobre Juglans neotropica diels
Sono, Carvajal, Arcos, Albuja, Aroca.
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Trees and society: Juglans neotropica diels percepons
Universidad Técnica del Norte, Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales / Facultad de Educación, Ciencia y
Tecnología, Carrera de Energías Renovables / Carrera de Forestal / Carrera de Agropecuaria / Carrera de Educación Inicial, Ibarra, Ecuador.
El desarrollo de la humanidad manene una estrecha relación con la biodiversidad circundante, de donde obene bienes
y servicios. El estudio de las percepciones sociales sobre la importancia de una especie es necesario para poder conocer,
difundir y contribuir a la conservación de especies. Juglans neotropica Diels, nava de los Andes, ha sido tradicionalmente
empleada de diversas maneras, para documentarlas se realizó una encuesta basada en la escala Likert en las parroquias San
Antonio de Ibarra y San Francisco de Natabuela, provincia de Imbabura. Para el análisis se realizaron tablas de frecuencias,
estadísca descripva y análisis de correlación entre los valores numéricos de la encuesta. Se determinó que los principales
usos que ene la especie son los maderables, siendo el más relevante el tallado (72,72%), seguido por ebanistería (53,59%) y
muebles (52,49%). De los trece usos propuestos, se obtuvo una relevancia promedio de 3,01, equivalente a poco relevante;
mientras que para el tallado la media fue de 3,97 clasicado como relevante. En el análisis de correlación se registraron que
el 32,05% de las relaciones presentaron p-valores <0,0001, es decir correlaciones altamente signicavas. Se determinó que
Juglans neotropica presenta múlples usos y es considerada de importancia relevante en Imbabura.
Palabras claves: Juglans neotropica Diels, percepciones, importancia, maderables, usos.
The development of humanity maintains a close relaonship with the surrounding biodiversity, from which it obtains goods
and services. The study of social percepons about the importance of a species is necessary to be able to know, disseminate
and contribute to the conservaon of species. Juglans neotropica Diels, nave to the Andes, has tradionally been used
in various ways; to document them, a survey based on the Likert scale was carried out in the parishes of San Antonio de
Ibarra and San Francisco de Natabuela, province of Imbabura. For the analysis, frequency tables, descripve stascs and
correlaon analysis were carried out between the numerical values of the survey. It was determined that the main uses of the
species are mber, the most relevant being carving (72,72%), followed by cabinetmaking (53,59%) and furniture (52,49%). Of
the thirteen proposed uses, an average relevance of 3,01 was obtained, equivalent to not very relevant; while for carving the
average was 3,97 classied as relevant. In the correlaon analysis, it was recorded that 32,05% of the relaonships presented
p-values <0,0001, that is, highly signicant correlaons. It was determined that Juglans neotropica has mulple uses and is
considered of relevant importance in Imbabura.
Keywords: Juglans neotropica Diels, percepons, importance, mber, uses.
RESUMEN
ABSTRACT
ÁRBOLES Y SOCIEDAD: PERCEPCIONES SOBRE
JUGLANS NEOTROPICA DIELS
*ddsono@utn.edu.ec
ISSN 2477-9105
Número 32 Vol.1 (2024)
Fecha de recepción: 06-10-2023 / Fecha de aceptación: 18-11-2023 / Fecha de Publicación: 10-12-2024
DOI: hps://doi.org/10.47187/perf.v1i32.299
Daniel David Sono Toledo *
Carlos Ramiro Arcos Unigarro
Adriana Elizabeth Aroca Farez
José Gabriel Carvajal Benavides
Luis Marcelo Albuja Illescas
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ISSN 2477-9105
Número 32 Vol.1 (2024)
El desarrollo de la humanidad está
estrechamente vinculado a la biodiversidad
circundante, ya que proporciona una gama de
bienes y servicios. La biodiversidad contribuye
a los procesos ecosistémicos que apoyan el
bienestar ecológico, económico y social (1).
Mejora la capacidad de los ecosistemas para
hacer frente a las crisis ambientales y apoya la
seguridad alimentaria al proporcionar material
genéco para mejorar las variedades de culvos
y ganado (2).
La biodiversidad también brinda oportunidades
para que las comunidades indígenas y otras
comunidades culven nichos de mercado
basados en los conocimientos tradicionales y
las práccas de subsistencia (3). Además, la
biodiversidad desempeña un papel crucial en
la producción de servicios ecosistémicos, como
la puricación del agua y el aire, el suministro
de alimentos, madera y combusble, y la
migación de las inundaciones, las sequías y las
enfermedades (4). Por lo tanto, la preservación
y el uso sostenible de la biodiversidad son
esenciales para las sociedades y economías
humanas (5).
Es preciso recalcar que, la madera y otros
productos de origen arbóreos han desempeñado
un papel crucial en el desarrollo de la civilización.
A lo largo de la historia, la madera se ha ulizado
como combusble, material de construcción
y para varios otros nes, como alimentos,
medicinas y herramientas (6). Las naciones
dependían de la madera para su infraestructura
e incluso construyeron barcos de madera para
comerciar o hacer la guerra por madera y otros
recursos (7). De la misma manera que la madera
en si ha llegado a tener un desempeño y un papel
importante en el desarrollo de las civilizaciones,
con la construcción de palacios y templos de
madera los cuales fueron construidos ya por los
años 3000 a. C. (8). La abundancia o escasez de
madera ha dado forma a la cultura, la economía
y la tecnología de las sociedades (9).
Por lo tanto, el desarrollo de la humanidad se ha
encontrado estrechamente relacionado con el
uso de los productos forestales. Siendo que, esta
haya sido ulizada por la humanidad por tanto
empo que se podría decir que su uso llegó a
acompañar a la especie desde la angüedad, ya
que, esta llega a proporcionar diversos productos
I. INTRODUCCIÓN como alimentos, las medicinas, el combusble y
algunas herramientas (10).
A su vez, la versalidad y funcionalidad que posee
la madera la convierten en uno de los recursos
más importantes al momento de sasfacer las
necesidades y principalmente los requisitos de
la vida codiana (11). Además, la necesidad
humana de tecnologías y construcciones
sostenibles, las cuales han dado a la madera una
nueva vida como material estructural gracias a
las edicaciones realizadas con este (12).
En este contexto las percepciones sociales sobre
la importancia de los árboles contribuyen a su
conservación. Los estudios han demostrado
que la ulidad percibida por los residentes y
los benecios percibidos de los árboles enen
un impacto posivo en sus actudes hacia la
protección de los estos (13). Así también, las
percepciones de la comunidad la relevancia de
árboles inuye en las actudes de los residentes
hacia la gesón de los recursos forestales y
pueden servir de base para las estrategias de
gobernanza forestal (14).
Además, las percepciones sociales sobre las
caracteríscas de la biodiversidad y los servicios
ecosistémicos en un bosque pueden variar
entre los diferentes grupos sociales, lo que
resalta la importancia de tener en cuenta estas
percepciones en las polícas de conservación y
planicación del uso del suelo (15). Cabe destacar
que, existe una atenuación de la correlación
entre el conocimiento y el uso actual de las
especies entre los jóvenes, en comparación con
los adultos y principalmente adultos mayores,
lo que sugiere un proceso gradual de pérdida
de la transmisión del conocimiento local
tradicional (16).
Juglans neotropica, esta es una especie originaria
de América del Sur, los individuos forman
diversos grupos pequeños o por lo general estos
se encuentran aislados con otras especies de
árboles navos que se encuentran dentro de
las zonas entre 1600 y 3000 m.s.n.m. A lo que
se llega a considerar como una especie de gran
potencial para los proyectos de conservación y
agro-producvos en la eco-región Andina (17).
Por lo que se puede desarrollar programas de
reproducción para desarrollar su uso comercial y
restaurar los ecosistemas forestales degradados
(18). Cabe mencionar que, se la emplea en
el arbolado urbano (19) siendo empleado en
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Árboles y sociedad: percepciones sobre Juglans neotropica diels
Sono, Carvajal, Arcos, Albuja, Aroca.
parques y avenidas (20) así también en área
verdes intrainstucionales (21).
Posee una importancia nutricional signicava
en la sociedad, de igual forma que, se ha
descubierto que, esta conene algunas
sustancias acvas con un gran potencial para
la industria texl, la medicina y la alimentación
humana en todas sus partes (22). Se llega a
ulizar tanto su madera, como sus hojas y
hasta frutos en diferentes industrias (23). Este
conocimiento podría ser benecioso para la
invesgación tofarmacológica y para diversas
industrias (24).
De igual manera en la parroquia San Antonio
de Ibarra -provincia de Imbabura la madera
de Juglans Neotropica Diels es altamente
requerida por los artesanos que se dedican en
la elaboración de artesanías y esculturas de
entre las cuales, las que mayormente destacan
son las representaciones religiosas (25). Esto
debido a las increíbles caracteríscas poseen
unas propiedades únicas (26). Por ello al Juglans
neotropica Diels se le puede llegar a considerar
como una de las especies más importante para
el establecimiento de los sistemas agroforestales
con culvos perennes en la provincia de
Imbabura (27).
La especie se encuentra en peligro de exnción,
lo que hace que su madera sea aún más valiosa
tanto para su consumo como para su germinación
(24). Se han desarrollado invesgaciones sobre
esta especie como el mejoramiento genéco
(23). Sobre el volumen de la madera (28),
germinación, caracteríscas de la madera entre
otras, pero se ha dejado de lado su relación con
la sociedad.
Con base a lo antes mencionado, la presente
invesgación ene como objevo a resolver
fue: determinar la percepción social de Juglans
neotropica Diels; en los ámbitos socioculturales
en la provincia de Imbabura. La relevancia
del presente estudio radica en destacar la
importancia de la especie movo de estudio
con la nalidad de, por una parte rescatar los
conocimientos y saberes ancestrales sobre los
usos maderables y no maderables de este árbol;
así como también para poner en conocimiento
la importancia social de Juglans neotrópica; lo
que a su vez permirá desarrollar programas
de forestación, reforestación, uso agroforestal y
ornamental de la especie con lo cual se puede
La presente invesgación se desarrolló en las
parroquias Rurales de San Antonio de Ibarra y
San Francisco de Natabuela pertenecientes a los
cantones San Miguel de Ibarra y Antonio Ante
respecvamente en la provincia de Imbabura,
ubicada en la Sierra Norte del Ecuador.
Para determinar el tamaño de muestra se aplicó
la ecuación para muestras nitas (29), donde se
consideró los habitantes de las parroquias de San
Antonio de Ibarra y san Francisco de Natabuela,
en base a la información obtenida de los planes
de desarrollo y ordenamiento territorial de las
parroquias mencionadas se empleó un 15% de
probabilidad estadísca y un error del 10% de
muestreo por lo que se determinó un tamaño de
muestra equivalente a 161 personas.
En lo que respecta a la técnica de recolección
de información se empleó la encuesta, mientras
que el instrumento se diseñó en función de los
usos que se puede presentar de la especie y con
una escala de valoración basada en la escala
del Likert con opciones que fueron desde lo
muy irrelevante equivalente a uno hasta muy
relevante equivalente a 5.
El procesamiento de información Se lo desarrolló
en el programa estadísco IBM SPSS STascs
versión 20, dónde se obtuvo las tablas y grácos
de frecuencia; los esmadores de estadísca
descripva; así como también el análisis de
correlación de Pearson; cabe mencionar que
estos dos úlmos se realizó en función de los
valores numéricos de la escala.
II. MATERIALES Y MÉTODOS
Dentro de un tercio de los encuestados maniesta
como relevante a Juglans neotropica como fuente
alimencia, esto debido al consumo de la nuez de
la semilla conocida como tocte, de manera que,
la distribución de las frecuencias evidencia que, a
relevancia es media, mientras que, cerca de dos
tercios le encuentran relevante como materia prima
para artesanías talladas, esto debido la facilidad de
trabajabilidad de la madera, dado que la relevancia
es alta y presenta una distribución en “J”.
III. RESULTADOS
conservarla y manejarla para el aprovechamiento
de futuras generaciones.
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Número 32 Vol.1 (2024)
Tabla 1. Análisis de las frecuencias relavas por uso.
Tabla 2. Análisis de medidas.
Opciones No responde Muy irrelevante Irrelevante Poco irrelevante Relevante Muy relevante
Alimencia 0,55 20,44 14,36 31,49 19,89 13,26
Colorante 2,21 17,68 21,55 30,39 18,23 9,94
Cultural 0,55 14,92 17,13 18,78 28,18 20,44
Ornamentación 3,31 8,29 14,92 21,55 33,70 18,23
Talladas 1,10 4,97 7,73 15,47 28,18 42,54
Combusble 2,21 24,86 20,99 26,52 14,92 10,50
Muebles 3,31 11,05 9,94 23,20 29,83 22,65
Construcción 2,21 17,13 16,02 21,55 25,41 17,68
Medicina 1,66 14,36 24,31 29,83 18,78 11,05
Ebanistería 1,10 6,08 14,92 24,31 28,73 24,86
Más de la mitad de los encuestados maniestan
como relevante su fuente de materia prima para
aserrío para la elaboración de muebles, esto
debido al veteado y que permite realizar tallaos
y torneados, cuya relevancia es elevada, siendo
que, casi un tercio lo maniesta como relevante
para usarlo para nturar o como colorante, este
uso se lo puede realizar con hojas, corteza o
frutos, se obenen colores café o marrón oscuro,
presenta una distribución normal y mediana
relevancia, mientras que, una cuarta parte le da
importancia como una fuente de combusble,
gracias a la importancia de la madera, lo que
representa un desperdicio quemarla, al poseer
una baja relevancia.
Cerca de la mitad de los encuestados maniesta
como relevante a Juglans neotropica como
materia prima para la construcción de vivienda,
al tener una relevancia media-alta, a lo que,
aproximadamente la mitad toma relevante como
elemento cultural, ya que, debido a sus diversos
usos está arraigado en el acervo cultural de la
sociedad, considerada su relevancia media-alta,
casi un tercio de los encuestados maniesta
como relevante a como medicina alternava,
principalmente vinculado a la caída del cabello y
como ansépco, al poseer una relevancia media
y con distribución normal, siendo que, poco más
de la mitad de los encuestados maniesta como
relevante a como planta ornamental, debido a
su arquitectura llamava es usada en parques
y avenidas, así como en las residencias, cuya
relevancia es alta, mientras que, más de la mitad
de los encuestados demuestran relevante su uso
en ebanistería gracias a las caracteríscas de la
madera, con alta relevancia.
En lo que respecta al análisis de estadísca
descripva se evidencia que existe una media
general de 3,0 en cuanto a la importancia o
relevancia de la especie invesgada; cabe
mencionar que la relevancia por opción de uso
se encuentra en el rango de 2,81 es decir poco
relevante a 3,97 relevante; es preciso mencionar
que los usos que obtuvieron mayores puntajes
de relevancia fueron los concernientes a los
nes maderables de Juglans neotropica siendo el
principal el de materia prima para la realización
de artesanías talladas. La relevancia de uso de
esta especie con nes maderables se debe a las
caracteríscas intrínsecas que ene la madera
tanto de color veteado y trabajabilidad.
Además, se debe mencionar que las desviaciones
estándar calculadas evidencia que las respuestas
de la encuesta fueron un poco y con errores
estándar bajos; sin embargo, los coecientes de
variación evidencian una relava heterogeneidad
de las respuestas.
Variable Media Desviación estándar Error estándar Coeciente de variación
Alimencia 2,91 1,30 0,10 44,81
Talladas 3,97 1,17 0,09 29,38
Muebles 3,45 1,27 0,10 36,90
Colorante 2,81 1,23 0,09 43,74
Combusble 2,64 1,30 0,10 49,26
Construcción 3,11 1,36 0,10 43,73
Cultural 3,22 1,36 0,10 42,08
Medicina 2,88 1,21 0,09 42,08
Ornamentación 3,40 1,20 0,09 35,40
Ebanistería 3,52 1,20 0,09 33,99
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Árboles y sociedad: percepciones sobre Juglans neotropica diels
Sono, Carvajal, Arcos, Albuja, Aroca.
Tabla 3. Análisis de correlación de Pearson.
En lo que concierne al coeciente de correlación
de Pearson se determinó que el 32,05% de todas
las comparaciones realizadas obtuvieron un
p-valor de <0,0001 es decir que evidenciaron una
relación altamente signicava entre los usos
analizados; de igual manera que, el 16,52% que
presentaron p-valores entre 0,0001 y 0,0084;
mientras que, únicamente el 9,52% de las
comparaciones.
Variable (1) Variable (2) N Pearson p-valor
Alimencia Colorante 176 0,3 <0,0001
Combusble Construcción 173 0,42 <0,0001
Muebles Construcción 172 0,56 <0,0001
Talladas Construcción 175 0,39 <0,0001
Construcción Cultural 176 0,41 <0,0001
Muebles Cultural 174 0,33 <0,0001
Talladas Cultural 178 0,31 <0,0001
Construcción Ebanistería 175 0,47 <0,0001
Muebles Ebanistería 173 0,42 <0,0001
Talladas Ebanistería 177 0,31 <0,0001
Alimencia Medicina 177 0,3 <0,0001
Colorante Medicina 174 0,31 <0,0001
Combusble Medicina 174 0,41 <0,0001
Talladas Muebles 174 0,56 <0,0001
Construcción Ornamentación 171 0,39 <0,0001
Talladas Ornamentación 174 0,32 <0,0001
Colorante Combusble 173 0,28 0,0001
Colorante Cultural 176 0,27 0,0003
Ornamentación Ebanistería 175 0,27 0,0003
Muebles Ornamentación 169 0,26 0,0006
Muebles Colorante 172 0,25 0,0009
Combusble Cultural 176 0,23 0,0019
Cultural Ebanistería 178 0,21 0,0052
Colorante Ebanistería 175 0,2 0,0084
Colorante Construcción 174 0,19 0,0126
Alimencia Combusble 176 0,18 0,0148
Combusble Ebanistería 175 0,18 0,0171
Medicina Ebanistería 178 0,16 0,0360
Cultural Ornamentación 174 0,15 0,0476
Presentó una correlación signicava al % de
probabilidad estadísca, es decir signicava,
preciso recalcar que el uso como materia prima
para artesanías tasadas es el que presentó
mayores asociaciones a la construcción la
ebanistería, lo cultural y ornamental.
Juglans neotropica, una especie originaria
de América del Sur, ene una importancia
nutricional signicava. Se ha descubierto que
conene sustancias acvas con potencial para
la industria texl, la medicina y la alimentación
humana en todas sus partes (22). Además, se
uliza como una excelente fuente de leña en las
zonas rurales. La especie también desempeña un
papel clave en la adaptación al cambio climáco,
ya que proporciona servicios ambientales en la
IV. DISCUSIÓN
recuperación ecológica de suelos degradados y
ayuda a mantener la calidad del aire y el agua en
los sistemas agroforestales. Además, sirve como
hábitat y fuente de recursos alimencios para la
vida silvestre (23). La importancia nutricional de
Juglans neotropica está respaldada por estudios
que han demostrado respuestas posivas a la
ferlización con nitrógeno en la etapa de cría, lo
que se traduce en un aumento de la biomasa y un
crecimiento temprano.
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Se ha demostrado que el consumo de la nuez
Juglans neotrópica mejora signicavamente
el perl lipídico de las personas hiperlipidemias
cuando se consume durante 56 días (24). Se cree
que el perl de ácidos grasos de las nueces, con
su alta proporción de omega 3 y 6, contribuye a
sus benecios para la salud, como la reducción
del riesgo de enfermedades cardiovasculares,
enfermedades coronarias y diabetes po II (30).
Además, el consumo de nueces se ha asociado
con la prevención y el tratamiento de ciertos pos
de cáncer, así como con la mejora de los síntomas
relacionados con la edad y otros trastornos
neurológicos (31). Los extractos de nueces han
demostrado tener efectos beneciosos sobre
la memoria y la cognición, y pueden reducir la
brilación beta amiloide y la agregación en el
cerebro, lo que podría beneciar a las personas
con la enfermedad de Alzheimer (32). Además,
el consumo de nueces se ha relacionado con
un aumento de los niveles serotoninérgicos
en el cerebro, lo que mejora el aprendizaje y la
memoria en las ratas (33).
Tiene usos medicinales, la planta conene
principios acvos con potencial para la industria
texl, la medicina y la alimentación humana, y
se ha ulizado tradicionalmente como fuente de
leña. También es importante para la recuperación
ecológica, el mantenimiento de la calidad del
aire y el agua y como planta ornamental. La
especie se encuentra actualmente en peligro de
exnción debido a la sobreexplotación para la
producción de madera. Se han hecho propuestas
de propagación para conservar la especie en las
zonas andinas. (27). Juglans neotropica ene
Se determinó que Juglans neotropica es una
especie la cual presenta una amplia variedad de
múlples usos y por esta razón es considerada
de importancia relevante en la provincia de
Imbabura.
Los usos maderables fueron los, que
mayor relevancia presentaron, debido a las
caracteríscas intrínsecas de la especie.
A la Universidad Técnica del Norte.
Al GAD Parroquial de Natabuela.
Al GAD Parroquial de San Antonio de Ibarra.
A la Unidad Educava Daniel Reyes.
Al Instuto Técnico Superior de Artes Pláscas
Daniel Reyes.
A la Asociación de Artesanos de San Antonio de
Ibarra.
V. CONCLUSIONES
VI. AGRADECIMIENTOS
VII. REFERENCIAS
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usos madereros debido a su valiosa madera, que
conene sustancias acvas con potencial para
la industria texl, la medicina y la alimentación
humana. Es una de las maderas más valiosas del
mundo (34).
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