Delgado Araujo, A.J. , Reyes Estévez, F.A. , Almeida, C.A., Venegas Toro, W.R., Hidalgo Chafuel, A.D., García Narváez, E.F. , Gordillo Vinueza, G.G., López Lara, J.A. y Santamaria Carrera, J.L. 2025. PREDICCIÓN DEL SECADO DE ZANAHORIA EN LECHO FLUIDO MEDIANTE UN GEMELO DIGITAL BASADO EN ECUACIONES FENOMENOLÓGICAS. Perfiles. 1, 35 (dic. 2025), 19-29. DOI:https://doi.org/10.47187/perf.v1i35.366.