Enríquez, M. Ángel 2020. OBTENCIÓN DE PRODUCTOS FRUTÍCOLAS DESHIDRATADOS; TOMATE DE ÁRBOL (CYPOMANDRA BETACEA L) Y GUAYABA (PSIDIUM GUAJABA L), MEDIANTE EL EMPLEO DE UN SECADOR SOLAR CON COLECTOR PLANO. Perfiles. 2, 22 (ene. 2020), 12-19. DOI:https://doi.org/10.47187/perf.v2i22.49.