TORTA DE SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS) COMO SUBPRODUCTO DE LA EXTRACCIÓN DE ACEITE, VALOR NUTRICIONAL. Perfiles, [S. l.], v. 1, n. 35, p. 78–86, 2026. DOI: 10.47187/perf.v1i35.376. Disponível em: https://perfiles.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/376. Acesso em: 18 may. 2026.