Patiño, Cristian, Cristina Muñoz, Marcelo Patiño, Jorge Ocampo, y Eduardo Muñoz. 2021. «MOLIENDA DE ZANAHORIA: UNA ESTRATEGIA PARA PRODUCIR ALIMENTOS CON VALOR AGREGADO». Perfiles 1 (25):63-70. https://doi.org/10.47187/perf.v1i25.117.