Arguello Hernández, P., L. Carrillo, S. Escobar Arrieta, N. Guananga-Díaz, F. Andueza Leal, y A. Albuja Landi. «EVALUACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL SISTEMA DE AGUA QUE ABASTECE A LAS PLANTAS PROCESADORAS DE QUESO FRESCO ARTESANAL DE LA PARROQUIA QUIMIAG- RIOBAMBA-ECUADOR». Perfiles, vol. 1, n.º 21, junio de 2019, pp. 12-18, doi:10.47187/perf.v1i21.43.