Patiño, C., C. Muñoz, M. Patiño, J. Ocampo, y E. Muñoz. «MOLIENDA DE ZANAHORIA: UNA ESTRATEGIA PARA PRODUCIR ALIMENTOS CON VALOR AGREGADO». Perfiles, vol. 1, n.º 25, junio de 2021, pp. 63-70, doi:10.47187/perf.v1i25.117.