Enríquez, Miguel Ángel. «OBTENCIÓN DE PRODUCTOS FRUTÍCOLAS DESHIDRATADOS; TOMATE DE ÁRBOL (CYPOMANDRA BETACEA L) Y GUAYABA (PSIDIUM GUAJABA L), MEDIANTE EL EMPLEO DE UN SECADOR SOLAR CON COLECTOR PLANO». Perfiles 2, no. 22 (enero 1, 2020): 12-19. Accedido abril 29, 2024. https://perfiles.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/49.