ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO Y RESISTENCIA A ANTIMICROBIANOS DEL QUESO FRESCO QUE SE EXPENDE EN UN MERCADO, DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA. Perf [Internet]. 2023 Jun. 7 [cited 2026 Apr. 28];1(30):13-2. Available from: https://perfiles.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/223