35 DESARROLLO DEL FRUTO EN CULTIVARES DE TOMATE DE ÁRBOL (Solanum betaceum Cav.) Marcial, Marnez, León, Suárez, Viera. Figura 8. Cambios en el contenido de sólidos solubles de los culvares Gigante anaranjado y Gigante morado de tomate de árbol. Tabla 2. Resumen de las variables de calidad registradas durante el empo de evaluación del desarrollo del fruto de los culvares Gigante anaranjado y Gigante morado de tomate de árbol. ND: valor no detectado debido a que en este estado no se pudo obtener la gota de jugo del fruto para medición. * significavo a p ≤ 0.05, ** significavo a p ≤ 0.01. Medias de tratamientos con diferente letra son estadíscamente diferentes (Tukey, p < 0,05). Días después de la polinización (DDP) Culvar Diámetro polar (mm) Diámetro ecuatorial (mm) Peso (g) Firmeza externa (N) Firmeza interna (N) Sólidos solubles ( o Brix) 30 Gigante anaranjado 17.07 A 13.65 A 2.03 A 9.78 A 9.20 A** ND Gigante morado 17.49 A 15.35 A 2.07 A 9.91 A 11.56 B ND 40 Gigante anaranjado 20.91 A 20.47 A 14.67 B 16.45 A 9.02 A** 4.17 A Gigante morado 21.64 A 20.40 A 7.07 A** 14.67 A 11.25 B 4.13 A 60 Gigante anaranjado 29.97 A* 27.03 A** 32.40 A 24.33 A 8.14 A** 4.57 A Gigante morado 36.31 B 38.96 B 32.60 A 26.11 A 10.23 B 4.57 A 80 Gigante anaranjado 37.68 A** 33.18 A** 57.33 A* 36.16 A 6.53 A** 4.63 A** Gigante morado 45.99 B 42.92 B 59.10 B 36.34 A 6.53 B 4.87 B 100 Gigante anaranjado 45.48 A** 41.48 A** 76.20 A 39.45 A 5.64 A 4.87 A* Gigante morado 50.92 B 49.82 B 78.77 A 39.58 A 6.09 A 5.13 B 120 Gigante anaranjado 57.89 A** 48.97 A** 82.47 A 35.71 A** 5.47 A 5.27 A** Gigante morado 63.91 B 51.43 B 84.67 A 41.73 B 5.64 A 5.67 B 140 Gigante anaranjado 64.44 A** 54.34 A 95.47 A* 33.80 A** 4.58 A 6.33 A Gigante morado 68.84 B 54.91 A 100.83 B 36.47 B 1.07 A 6.53 A 160 Gigante anaranjado 73.41 B 58.64 A 110.03 A** 32.01 A* 4.00 A** 7.87 A Gigante morado 71.31 A* 57.02 A 132.70 B 30.11 B 4.75 B 7.90 A 170 Gigante anaranjado 75.87 A 60.73 A 118.83 A** 29.22 A 0.57 A 11.00 A Gigante morado 75.90 A 62.74 A 147.50 B 30.11 A 0.57 A 11.10 A