“EVALUACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL SISTEMA DE AGUA QUE ABASTECE A LAS PLANTAS PROCESADORAS DE QUESO FRESCO ARTESANAL DE LA PARROQUIA QUIMIAG- RIOBAMBA-ECUADOR”. Perfiles 1, no. 21 (June 30, 2019): 12–18. Accessed April 28, 2026. https://perfiles.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/43.