Vol. 2 Núm. 20 (2018): [Julio-Diciembre 2018]

Articles

• ESTUDIO DE LA CINÉTICA DE DETERIORO DE PATACONES PREFRITOS CONGELADOS COMO ALIMENTO DERIVADO DEL PLÁTANO VERDE (MUSA PARADISIACA)

  Cristina Muñoz Shugulí, Cristian Patiño Vidal, Eduardo Muñoz Jácome

  6-12

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• ESTUDIO FITOQUÍMICO PRELIMINAR Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD CITOTÓXICA DEL LÁTEX DE EUPHORBIA LAURIFOLIA JUSS. EX. LAM SOBRE ARTEMIA SALINA

  Aida Miranda, Diego Vinueza, Karen Acosta, Cecilia Toaquiza, Estela Méndez, Fabián Arias

  13-20

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• MEJORA DE LAS PROPIEDADES MECÁNICAS DE UN SISTEMA COMPUESTO CEMENTICIO MEDIANTE EL USO DE UN TEJIDO DE SISAL DISEÑADO

  Oscar-A. Cevallos, Cristian Marcillo, Andrea Miño

  21-32

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• OBTENCIÓN DE UN TENSOACTIVO A PARTIR DEL PROCESO DE RECUPERACIÓN DE SEBO DE LAS INDUSTRIAS DE CURTIEMBRE

  Mabel Parada, Mónica Andrade, Francisco Carreras, Bolívar Flores

  33-39

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• CONTAMINACIÓN ORGÁNICA DEL RÍO CHAMBO EN EL ÁREA DE DESCARGA DE AGUA RESIDUAL DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA

  Jaime Béjar Suárez, Benito Mendoza Trujillo

  40-46

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• METODOLOGÍA PARA MEDIR LA MANTENIBILIDAD PROBABILÍSTICA APLICADA A GRUPOS ELECTRÓGENOS, INDICADOR PROPUESTO PARA EVALUAR LOS RETARDOS LOGÍSTICOS, ADMINISTRATIVOS

  César Gallegos Londoño, Edisson Calderón Freire, Mayra Viscaíno Cuzco, Sergio Villacres Parra

  47-55

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• EVOLUCIÓN CRONOLÓGICA DEL PROCESO DE EXPLOTACIÓN DE ORO EN EL MUNDO Y EN ECUADOR Y SUS EFECTOS SOBRE EL AMBIENTE

  Miguel Osorio Rivera, Teresita Mejía Reinoso, Ángel Flores Orozco, Diana Villa Uvidia, Norma Toledo Castillo, Segundo Vaca Zambrano, Luis Suárez Ávila, Isabel Peñafiel Moncayo, Silvia Salazar Huaraca, Jorge Espinoza Sandoval, Benito Mendoza Trujillo

  56-68

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• TÉTANOS: REVISIÓN A PROPÓSITO DE UN CASO CLÍNICO EN COTOPAXI – ECUADOR

  Gloria García Heredia

  69-75

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• RESISTENCIA ANTIMICROBIANA DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS AISLADO EN QUESOS FRESCOS ARTESANALES ELABORADOS EN ZONAS RURALES DE ANTIMICROBIAL RIOBAMBA-ECUADOR

  Ana Albuja Landi, Sandra Escobar Arrieta, Luis Guevara Iñiguez, Félix Andueza Leal, Pamela Yugcha Pilamunga, Paola Arguello Hernández

  76-81

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• APLICACIÓN DE COMPOSITOS FOTO-CATALIZADORES PARA LA DEGRADACIÓN DE P-NITROFENOL EN AGUA

  Leonardo Medina Ñuste, Marco Bravo Montenegro, Alex Gavilanes Montoya, Andrés Beltrán Dávalos, Carlos Medina Serrano

  82-89

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• CONTAMINACIÓN DEL AIRE A FILO DE CALLE EN QUITO, CASO ESTUDIO GUAYAQUIL Y ESPEJO

  David Chuquer Solá, Santiago Ampudia Vásquez, Carolina Puertas De La Cruz, Leonardo Bustamante Granda, Carlos Reina Velasco, Francisco Ramírez Cevallos

  90-99

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• MÉTODO BOOTSTRAP PARA HIPÓTESIS CONCERNIENTES A LA DIFERENCIA DE MEDIAS PARA MUESTRAS PAREADAS: APLICACIONES

  Antonio Meneses, Lourdes Zúñiga, Carlos Santos, Silvia Haro, Nancy Chariguamán, Luis Vera

  100-106

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• MÉTODOS DE CLASIFICACIÓN EN MINERÍA DE DATOS METEOROLÓGICOS

  Silvia Haro Rivera, Lourdes Zúñiga Lema, Antonio Meneses Freire, Luis Vera Rojas, Amalia Escudero Villa

  107-113

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