Vol. 1 Núm. 21 (2019): [Enero - Junio 2019]

Articles

• ESTUDIO DE POTENCIA DE PRUEBAS DE NORMALIDAD USANDO DISTRIBUCIONES DESCONOCIDAS CON DISTINTOS NIVELES DE NO NORMALIDAD

  Pablo Flores Muñoz, Laura Muñoz Escobar, Tania Sánchez Acalo

  4-11

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• EVALUACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL SISTEMA DE AGUA QUE ABASTECE A LAS PLANTAS PROCESADORAS DE QUESO FRESCO ARTESANAL DE LA PARROQUIA QUIMIAG- RIOBAMBA-ECUADOR

  Paola Arguello Hernández, Ligia Carrillo, Sandra Escobar Arrieta, Nelly Guananga-Díaz, Félix Andueza Leal, Ana Albuja Landi

  12-18

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• EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD CICATRIZANTE DE HIERBA MOSQUERA (cronton elegans kunth) EN RATONES (Mus musculus)

  Cecilia Toaquiza Aguagallo, Cristina Tigse Moposita, Elizabeth Escudero Vilema, Aida Miranda Barros, Víctor Guangasig Toapanta

  20-25

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• ELECTRORREMEDIACIÓN DE CADMIO Y NÍQUEL DE PASIVOS AMBIENTALES DE SUELO CONTAMINADO POR DERRAMES DE PETRÓLEO

  Fausto Yaulema Garcés, Andrés Beltrán Dávalos, Jenner Baquero, Cristian Carrera, Alex Gavilanes Montoya, Alex Gavilanes Montoya

  30-36

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• OBTENCIÓN DE DETERGENTE LÍQUIDO USANDO SAPONINA DE QUINUA (chenopodium quinoa willd), CHOCHO (lupinus mutabilis sweet) CABUYA (sisalana perrine) Y SU DISEÑO DE PRODUCCIÓN

  Mario-Gustavo Villacrés Alvarez, Cristina-Gabriela Calderón Tapia, Lourdes-María Cauja Moyón, Tatiana-Manuela Arcos Guamán

  37-43

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• HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA CON β-galactosidasa DE Kluyveromyces lactis PARA LA OBTENCIÓN DE JARABE DE LACTOSUERO

  Mabel Parada Rivera, Zoila Tapia González, Evelyn Llerena Toledo, Francisco Carreras García, Paúl Manobanda Pinto

  44-50

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